Bier proeven bij Brouwerij Rolduc

De sterren refereren naar ons bezoek vorig jaar. DIt jaar hadden we gereserveerd van 27/6 - 1/7. De reservering was online gebeurd via Guest Reservations (Met wie of wat zij echt zijn gelieerd was toen niet duidelijk). Een bevestigingsmail werd ontvangen met alle details van de reservering (€659,4). Jammer genoeg moesten we later de reservering annuleren vanwege ziekte. Dit was nog ruim voor de deadline. De verrasing was dat er op die site geen enkele mogelijkheid is om de reservering te annuleren. Telefoontjes naar Rolduc zelf leverden niks op. Zij wasten echt hun handen in onschuld en schoven alle verantwoordelijkheid naar Guest Reservations want "zij kunnen niet aan die reservatie". Uiteindelijk verwezen ze ons naar Booking.nl. Dat bestaat blijkbaar niet en is het eigenlijk Booking.com. Mails naar Booking.com gestuurd alsook gebeld Alle info nogmaals opgestuurd en uiteindelijk kreeg ik dan een e-mail voor "pissedcustomer" met een nikszeggende boodschap. Tot nu toe hebben we van niemand reactie gehad. Rolduc zwijgt als vermoord en onze €659,4 zijn we kwijt. Een tegemoetkoming had welkom geweest

Mooi en rustig gelegen klooster. Wel aan de vooravond van een grote renovatie. Prachtig gebouw met historie, ligt op 2 km van de markt. Ze hebben een bouwerij, met komisch benoemde biersoorten. Prima accommodatie om te onthaasten, want standaard zeggen ze hier (na vertaling in NL) “ik kom zo bij u”. Dan weet je dat het 10-15 duurt voor ze je helpen. Verder alleen betaalde rondleidingen in de kloosterkerk. Veel parkeerplaatsen buiten het terrein (veilig?), maar wel ruimte om je fietsen (veilig) te stallen.

Kamertje klein(2m bij 1.5m) Geen ijskast. Geen ventilatie. Temperatuur op 26/27 juni 45 graden !! Personeel onkundig/onbetrouwbaar!! Schandalige opvang.

Als je boekt met een persoon die slecht ter been is en tevens ook een invalide parkeerplaats reserveert dan ga je geen kamer in een bijgebouw geven. Als je vervolgens protesteert en je krijgt een kamer ergens 10 minuten lopen naar de lift en dan nog eens een lange weg naar de kamer, dan heb je iets niet begrepen. Dan kom je in de kamer zonder toilet en douce. Ja meneer zo hebt U dat geboekt. Volgens mij kan dat niet met iemand die slecht ter been is. Maar goed dan geef me een andere kamer en betaal ik bij. Die hebben we niet meer. De desinteresse spat er van af. Elke inspanning was te veel. Het ontbijt verhaal met ticket tijd zullen we maar besparen. Om een einde temaken aan deze bizarre vertoning hebben direct uit gecheckt en op zoek gegaan naar een ander hotel. Gelukkig bood Fletcher aan de Roda JC Ring uitkomst. Advies aan iedereen, maak wat mooie foto's van dit prachtige gebouw en rij dan snel verder.

Samen met mijn man en schoonmoeder wezen eten op tweede Kerstdag. Het was een 4-gangendiner, waarvan je je keuze van tevoren moest doorgeven. Uiteraard logisch, zodat men weet met hoeveel eten men rekening moet houden. Het begon zo goed, maar voor mij persoonlijk eindigde het in een teleurstelling. Zo jammer dat het restaurant zo slecht met de informatie omgaat, mag wel zeggen onprofessioneel. Wat was gebeurd. Hoofdgerecht voor mij bestond uit zeebaars. Niets mis mee zou je zeggen. Mijn schoonmoeder had hetzelfde en dat van haar was goed, maar dat van mij smaakte niet zo goed en de vis bestond uit alleen maar graden. Omdat ik een keer een ervaring had met een graad dat bleef steken in mijn keel, durfde ik het niet aan om verder te gaan. Toen ik aangaf dat mijn vis niet lekker smaakte een vol graden zat vroeg ik of een extra schep ricotta kon krijgen in de plaats. Bij navraag in de keuken kreeg ik het antwoord dat dit niet ging, want het eten was afgewogen per persoon en zou men te weinig over houden voor anderen! Ik moest ermee lachen, omdat ik dit zo zielig vond klinken dat men moet bezuinigen op het eten. Enfin, daar bij gelaten. Wilde er ook niet zo'n drama van maken. Als nagerecht had ik gekozen voor koffie met bonbons. Mijn schoonmoeder en mijn man hadden gekozen voor een kaasplankje, wat rijkelijk en smakelijk uitzag. Ik had dus gekozen voor de koffie met bonbons, maar kreeg uiteindelijk koffie, zonder bonbons. Toen ik vroeg waar de bonbons waren keek de dame me vreemd aan. Toen ik uitlegde dat ik dit als nagerecht had gekozen, waar we dus van tevoren hadden besteld en betaald ging ze naar de keuken om na te vragen en kwam terug met 1 bonbon (zie foto). Toen ik vroeg waar de rest van de bonbons waren zei ze: dit is het. Nou, restaurant van Abdij Rolduc: je laat je kennen! Zo los je zaken niet op! Ik heb toch nog 3 sterren als review gegeven, omdat het eten van mijn schoonmoeder en mijn man wel goed was, maar als het aan mij alleen had gelegen dan was het bij 1 ster gebleven.