Leer zelf verse en droge worst maken
Foto · deworstmaker.nl
De workshop laat zien hoe je verse en droge worst maakt. De Worstmaker werkt met ambachtelijke technieken en gebruikt vlees van Beter Leven Keurmerk 3* Livar varkensvlees. Droge worst rijpt er zeven dagen op natuurlijke wijze, het spek minimaal twee maanden.
Deze workshop past goed als je zelf iets wilt maken in plaats van alleen te kijken. Je leert verse en droge worst bereiden met ambachtelijke technieken, onder begeleiding van De Worstmaker in Dronten. Het is een binnenuitje, dus je bent niet afhankelijk van het weer. Handig als je met een groep komt die graag praktisch bezig is.
De producten worden gemaakt van Beter Leven Keurmerk 3* Livar varkensvlees. Bij de droge worst speelt rijping een duidelijke rol: die hangt zeven dagen op natuurlijke wijze te rijpen. Ook het spek krijgt de tijd en hangt minimaal twee maanden. Je krijgt zo een kijkje in het vakmanschap achter het maken van vleeswaren, zonder dat het industriële werk wordt.
Workshop Worst Maken bij De Worstmaker vind je bij De worstmaker, De Schagense Snees 29 in Dronten.
Workshop Worst Maken bij De Worstmaker kost vanaf € 90,00 per persoon.
Ja, Workshop Worst Maken bij De Worstmaker heeft een abonnement vanaf € 99,00 per persoon.
Ja, Workshop Worst Maken bij De Worstmaker heeft een groepstarief vanaf € 299,00 per groep.
Reserveer via de officiële website.
Workshop Worst Maken bij De Worstmaker wordt beoordeeld met 5,0 uit 5, op basis van 44 reviews.